Zolado, la Route du Miel et des apiculteurs…
L'auberge est perchée en hauteur
L’auberge Zolado à Imouzzer est magnifiquement située.
Elle est perchée sur un éperon rocheux, elle domine toute la vallée, offrant ainsi une vue unique sur la plaine, le barrage et les montagnes environnantes. De plus les terrasses, le restaurant et les chambres s’ouvrent sur ce panorama unique dans la région !
Le rucher d'Inzerki est un rucher collectif, il fait vivre de nombreux apiculteurs
La Route du Miel passe au pied de l’auberge… La Route du Miel, quel délice… Vous pouvez en profiter pleinement grâce aux activités proposées par l’auberge : initiation à l’apiculture, visite du rucher d’Inzerki, le plus grand, le plus ancien des ruchers collectifs du monde, et… dégustations… Ici, où que vous alliez, vous vous verrez proposer du miel, de l’huile d’olive et d’argane et des amandes pour accompagner le thé à la menthe. Demandez aussi à voir les ruches traditionnelles marocaines, vous serez étonnés par l’ingéniosité et la rusticité de ces ruches…
Le miel d'euphorbe, sur son rayon.
La région est intéressante pour tous les amateurs de nature : ornithologues, géologues (il y a des traces de dinosaures récemment découvertes). D’autres activités, proposées par l’Auberge vous permettront de découvrir la région en 4×4 ou à pied, jusque dans la forêt de Aïn Asmama, une forêts de chênes verts où biodiversité et plantes médicinales se disputent la gloire. Concernant l’ornithologie, attendez-vous à beaucoup de passereaux bien sûr, mais toute la région environnante est aussi riche en rapaces, dont l’Aigle Royal.
Un des deux salons d'une maison berbère traditionnelle
L’Auberge Zolado vous offre aussi des coups de projecteur sur la culture et le mode de vie des habitants de la région : vous pourrez, entre autres activités, visiter une maison berbère, avec ses deux salons destinés à séparer les sexes et sa partie réservée aux animaux, ou visiter un pressoir à olives traditionnel. Toutes ces visites sont vivantes, la maison est habitée, et le pressoir sert chaque année !
Pressoir à olives
Enfin parlons de l’Auberge elle-même : le restaurant, à la cuisine marocaine typique, est situé sous les chambres, en forme de U et ouvre lui aussi ses baies sur le large panorama offert aux hôtes. Les chambres, elles, sont spacieuses et de très bon goût, disposées autour d’un large patio fleuri…
Le large patio autour duquel se répartissent chambres et suites...
Besoin d’informations complémentaires ? Envie de réserver ?
Nos sponsors :
Afkarweb, Web Design au Maroc
About Bernard BoulangerFondateur de Afkarweb Web Design Maroc
Fondateur et webmaster de Ecotourisme au Maroc
Lire aussi :
[...] au Sud à l’hôtel de Jamal situé au-dessus des chutes d’eau d’Imouzzer, de l’hôtel d’Abdelhakim sur la Route du Miel à l’invitation de M’hand’s à sa table [...]
[...] Tazarine, lors de notre séjour à l’Auberge Zolado, nous avons rencontré un fermier. Il nous a invité à découvrir sa ferme et le pressoir à [...]