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arganeraie
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La Forêt d’arganier ou arganeraie

L’arganeraie, une beauté utile La beauté sauvage, l’authenticité et le pittoresque des sites naturels marocains sont renommés. Dans le Sud-Ouest du Maroc, le territoire de l’arganeraie offre un grand nombre de paysages naturels. Ces paysages sont parmi les plus caractéristiques et les plus merveilleux du Maroc. Géographiquement… Relativement moins connu, ce territoire groupe des paysages […]

Amandons pour l'huile d'argane
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La fabrication traditionnelle de l’huile d’argane

Préparation traditionnelle de l’huile d’argane alimentaire et cosmétique La collecte des fruits Durant les mois de mai à septembre, chaque famille collecte manuellement les fruits tombés de l’arganier. Le gaulage est strictement interdit. Seuls les fruits tombés par terre sont à maturité et peuvent être collectés. Les fruits qui ont encore leur enveloppe extérieure sont […]

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Huile d’argan d’origine contrôlée

Une IG « huile d’argan » Face aux multiples huiles d’argan de différents pays, Origin, une organisation internationale, a créé une appellation d’origine géographique. Désormais l’IG huile d’argan marocaine est bien en place pour soutenir les producteurs locaux marocains ! Suite de l’article à lire ici http://www.mediaterre.org/international/actu,20120207092408.html